AMO auprès de 40 Centres de Formation des Apprentis en Île-de-France (2012-2017)
Depuis 2012, appui au déploiement de la démarche EVOA (Evolution et Optimisation de l'Apprentissage - Anciennement "Contrats de Développement Durable")
de 40 CFA engagés avec le Conseil Régional Ile-de-France en partenariat avec IP2A, Institut pour la Professionnalisation des Acteurs de l'Alternance.
Diagnostic, élaboration d'un plan d'action et pilotage de la démarche EVOA en appui de la direction. Mobilisation du personnel et des formateurs. Coordination de projets auprès de 9 CFA sur la thématique des déchets (diagnostics et améliorations techniques, co-construction de démarche pédagogique, formation des apprentis) ou la RSE (formation du personnel, labellisation).
Audit pour l'attribution du Label ISR aux fonds d'investissement (depuis 2016)
Guillaume Serre est auditeur qualifié AFNOR Certification pour le Label ISR soutenu par l'Etat (Investissement Socialement Responsable). 5 sociétés de gestion et 20 fonds audités depuis 2016 pour assurer le respect des exigences du référentiel (transparence des informations transmises aux investisseurs, en particulier sur la méthodologie de notation ESG et la gestion des portefeuilles).
Formation continue sur le développement durable pour des formateurs et des salariés
Formation des formateurs au développement durable (2014) : engagements des donneurs d'ordres (Etat, collectivités, entreprises), actions du centre de formation, pistes pour l'implication des stagiaires en lien avec les métiers du bâtiment.
Formations (2013-2016)
"Mise en oeuvre du développement durable dans le secteur hôtelier"
"Mise en oeuvre d'un Agenda 21 dans un Centre de Formation des Apprentis" avec Infrep, Institut National de Formation de la Ligue de l'Enseignement et IP2A.
Cours sur les stratégies de développement durable en Master RSE :
IAE Créteil, ITI Paris, INSEEC, Université Paris Sorbonne, ISEADD Marne-la-Vallée, Université Versailles-St Quentin, IAE Nice (depuis 2012)
Modules de formation de 1 à 3 jours sur les stratégies de développement durable (du niveau international aux organisations), la responsabilité sociétale des entreprises et les politiques publiques de développement durable des collectivités.
Contribution au Guide développement durable pour les pôles de compétitivités réalisé par CM International pour le compte du Ministère du développement durable